こんにちは！
飲食店を経営しながら、WEBマーケティングを学び始めた聖です。
前回ご紹介した、こちらの記事
TikTokでバズった飲食店の共通点とTikTokを活用した成功事例６選 – 繫盛店WEBマーケティング (0-startma-ke.com)
今回はその続きで、
TikTokで人気のグルメ系インフルエンサー５選をご紹介します。
【この記事はこんな方へおすすめ！】
・自店舗を効率良く宣伝したい！
・TikTokアカウント運用の参考にしたい！
【TikTok】グルメ系インフルエンサーとは？
ご紹介させて頂く前に、グルメ系インフルエンサーについて軽くご説明させていただきます。
グルメ系インフルエンサーとは、
料理や飲食店に特化した自身のSNSを通じて、飲食に関する情報を発信している人を指し、飲食店選びや消費行動に大きな影響を与えています。
グルメ系インフルエンサーは大きく分けて、次の2つが存在します。
・飲食店に関してレビューを行う人
・料理のレシピを投稿する人
飲食店のレビューを行うインフルエンサーは、全てのジャンルで活動する人もいれば、特定のエリアやジャンルに焦点を当てて活動する人もいます。
一方、料理のレシピを投稿するインフルエンサーは、ダイエット系やお弁当系、お菓子などの特定のジャンルに分けて活動する人が多いです。
グルメ系インフルエンサーになるメリットとしては、自分の好きな食べ物を発信できること、顔出しをする必要がないこと、飲食店からの企業案件を受けやすいことなどがあげられます。
しかし、グルメ系インフルエンサーになるためには、一定の知名度と影響力を持つことが必要です。
そのためには、SNSでの活動を通じてフォロワーを増やし、自身のブランドを確立することが大切です。
飲食店におけるインフルエンサー起用のメリット
飲食店がインフルエンサーを起用するメリットは、
・店舗の認知度、集客力を大幅に向上できる
・自身でTikTok運用をするための労力、時間を割かなくて良い
この２つがあげられます。
インフルエンサーはSNSを通じて、大量のフォロワーに影響を与える力をもっており、その影響力を利用することで、自店舗に新たな顧客を獲得できます。
また、インフルエンサーが投稿することで、従来の広告とは違い、自然な形でお店のＰＲをできることが具体的なメリットです。
今は広告らしい広告を嫌う傾向にあるので、この押し付けがましさのない情報は、多くの人の関心を引き寄せる要因となっています。
ご自身でのアカウント運用は、お店の準備や片付け、経理といった仕事の空き時間も確保せざるを得ません。
やり始めは上手く時間をつくることができても、経営の忙しさから継続できなければ意味のないものになってしまいます。
インフルエンサーの力を借りることができれば、アカウント運用をする為の時間や労力、店舗のSNSアカウントだけでは十分な反響を得られない場合の悩みを簡単に解決することが可能となります。
飲食店におけるインフルエンサー起用のデメリット
インフルエンサーを起用した際のデメリットは、
・お金がかかる
・ステルスマーケティングと誤解されて炎上するリスクがある
インフルエンサーのキャスティングを間違えてしまうと自店舗のターゲットに効率良く情報を伝えることができません。
広告費として投資をするのですから、ただフォロワーが多いインフルエンサーを選ぶのではなく、そのインフルエンサーのフォロワーの属性、過去の投稿内容とそのクオリティーなどをしっかり確認しましょう。
【2023年】TikTokで話題のグルメ系インフルエンサー５選
お待たせしました！
これから各インフルエンサーをご紹介していきます。
今回は、飲食店に関するインフルエンサーのご紹介です。
ゆうとグルメ/毎日甘いもの食べたい
@yuuuuto38
フォロワー数
| TikTok | 420万人 |
|---|---|
| 88.6万人 | |
| Youtube | 240万人 |
東京や大阪を中心に活動する、グルメ系インフルエンサー。
投稿する動画のほとんどが１００万回以上再生されており、保存数やコメント数もそれと比例して多いです。
また、シンプルで見やすい動画、流行りの音楽を使用しているのもポイントです。
東京グルメ【公式】
@tokyo_foods
フォロワー数
| TikTok | 87.5万人 |
|---|---|
| 48.9万人 | |
| Youtube | 26.7万人 |
その名の通り、東京の飲食店をメインとしたアカウントです。
安くて美味しいお店を毎日紹介しているので、グルメ好きには飽きの来ないたまらないグルメ系インフルエンサーです。
動画は字幕あり、ナレーション付なので見やすい動画となっています。
唯一無二の絶品グルメ
@muni_gurume_japan
フォロワー数
| TikTok | 97.8万人 |
|---|---|
| 77.2万人 |
年間1,200件食べ歩きを行い、全国の絶品グルメを紹介しています。
自身のグルメアプリのダウンロード数も40万を超え！
影響力は計り知れませんね。
ハシダ(大阪グルメ×簡単レシピ)
@osaka_gourmet
フォロワー数
| TikTok | 73.2万人 |
|---|---|
| 4.3万人 | |
| Youtube | 74万人 |
「今日誕生日の人、おめでとう」が始まりの挨拶でおなじみのハシダさんは、
お店や商品を紹介するナレーション付きの動画や、軽快なトークをしながら商品紹介をする動画が特徴のインフルエンサーです。
フォロワーさんから、「ハシダさんが好きそうなお店ありました」と紹介をいただくと実際に足を運ぶ優しさはフォロワーさんにとって、親近感やコメントを拾ってくれた嬉しさが湧いてくるので、より一層ファンになりますね！
大好物は高カロリー/十菜南272
@jukananan727
フォロワー数
| TikTok | 30.9万人 |
|---|---|
| 40.5万人 | |
| Youtube | 5.9万人 |
東京、京都、愛知のおいしいものをご紹介してくれるインフルエンサーです。
フォロワーさんのコメントへの返信動画の投稿、流行りの音楽を使用すること、シンプルで見やすい動画をたくさん投稿してくれています。
まとめ
バズっているインフルエンサーの共通点は、
・見やすいシンプルな動画
・流行りの音楽または、統一された音源
・コメントへのリアクション
・定期的な投稿
・TikTok以外のSNSの活用
・統一した動画投稿
です。
最近では、インフルエンサーの絶大な影響力を知って、インフルエンサーマーケティングをお願いしたい方も多く見られます。
確かに、自身で始めるより早く集客が可能となりますので、インフルエンサーを起用するのも有りです。
ですが、自店舗の内部対策をやってからではないとその効果も持続しませんので、
まずは魅力的なメニュー作り、リスト取り、SNS運用等をご用意しましょう！
それからインフルエンサー起用をお考えになるのも遅くはありません。
それと実は、TikTokをご自身で運用することもそこまで難易度の高いことではございません。
飲食店がTikTokを運用し伸ばしていくためにはどうすればいいのかを、これから別記事に書き起こしていきますので、是非ご参考ください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
